Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024
Про збір коштів
пошук книг
книги
Пожертвування:
66.9% досягнуто
Увійти
Увійти
авторизованим користувачам доступні:
персональні рекомедації
Telegram бот
історія завантажувань
надіслати на Email чи Kindle
управління добірками
зберігання у вибране
Особисте
Запити на книги
Вивчення
Z-Recommend
Перелік книг
Найпопулярніші
Категорії
Участь
Підтримати
Завантаження
Litera Library
Пожертвувати паперові книги
Додати паперові книги
Search paper books
Мій LITERA Point
Пошук ключових слів
Main
Пошук ключових слів
search
1
Большая книга шоколатье: конфеты, плитки, десерты. Учимся готовить шедевры
КоЛибри
Мелани Дюпюи
,
рецепты и техники
,
специалист по шоколаду Эммануэль де Борегар
,
фотографии Пьера Жавеля
,
иллюстрации Яниса Варуцикоса
,
научный редактор Анн Казор
,
стилист Орате Суксисаван
,
перевод с французского Марии Михновой
см.с
чтоэтотакое
утварь
нужноуметь
ганаш
этапыприготовления
важно
ссодержаниемкакао66
приготовление
жирность30
какао
выпекание
учимся
совет
отдых
шоколада
термометр
2часа
вариант
шоколад
4шт
порошка
подготовка
роше
хитрость
2шт
бисквит
глазурь
30минут
алучшепри15
пирожные
савоярди
ираемся
обливныеконфеты
делатьшаблонаж
кристаллизоватьшоколад
мусс
охлаждение
48часов
покрытие
темперированиешоколада
12часов
15минут
20минут
декор
отсаживать
сборка
тесто
шоколадный
бомб
Рік:
2020
Мова:
russian
Файл:
PDF, 81.45 MB
Ваші теги:
5.0
/
3.0
russian, 2020
2
Эклеры
Ольга Богатова
крем
эклеры
холодильнике
приготовление
тесто
ингредиенты
пюре
масло
морозилке
смешать
кремом
шоколад
заварной
сахар
сливки
сливочный
глазурь
насадки
ганаш
добавить
довести
крахмал
молоко
оборотах
объединить
сливочное
базовый
белый
бонус
высоких
глазури
держать
микроволновке
насадкой
помощью
эклера
база
желатин
желтки
заварное
кипения
мешок
начинить
пасту
помешивая
промешать
разморозки
ст.л
эклер
эклеров
Рік:
2019
Мова:
russian
Файл:
PDF, 9.60 MB
Ваші теги:
0
/
5.0
russian, 2019
1
Перейдіть за
цим посиланням
або знайдіть бот "@BotFather" в Telegram
2
Надішліть команду /newbot
3
Вкажіть ім'я для вашого боту
4
Вкажіть ім'я користувача боту
5
Скопіюйте останнє повідомлення від BotFather та вставте його сюди
×
×